オリザではおいしい野菜をお届けするため、栽培方法の改善、記録の徹底に努めます。
複数の研究者、生産者の方々の技術・ノウハウを共有する事で、おいしい野菜生産を実現します。
●生産者ネットワークのメンバーで研究を重ね、そのノウハウを文書化。契約農家と共有し、生産品質の向上をはかっています。
●共有ノウハウ・資材により均一な生産が可能なため、安定した収穫・出荷を目指します。
● ミニトマトではバッグ栽培を採用することにより、土壌伝染性病害の抑制、潅水制御による高糖度ミニトマトの安定生産を実現しています。
