オリザの野菜は最適化された種苗・資材を用い、マニュアル化した栽培方法に基づき、そして栽培記録とそれによる改善を繰り返すことで生産しています。
生産/販売計画を共有し、天候等による影響を最小限にすることで、安定的な出荷を目指しています。
これにより、いつでもおいしい野菜をお届することを目指します。
オリザのミニトマトではバッグ栽培という方法を採用することで、病気による土壌汚染を防いでいます。また、土壌をシートで覆い、ミニトマトに必要な土以外が露出しないようにすること、落ち葉などのゴミが圃場に散乱しないようにすることで害虫の発生を防いでいます。全ての農場での課題の抽出と対策を共有し、科学的な方法で取り組むことで、品質の向上だけでなく安全性を高められるよう取り組んでいます。
